新年、あけましておめでとうございます
http://www.youtube.com/watch?v=KM6h3iv37Pc
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今日は雨がふっている。昨日からかなり暖かく、屋根(倉庫)の氷を砕くチャンス。
高い所が大っキライな自分ですが、やっとかないと後々大変なので・・・早朝から意を決しての作業。小1時間ほどで落雪の妨げとなっている氷塊を破砕撤去。さっぱりする。
ついでに蔵の中を整理。
昔っからある蔵(壁は土)にりんごを保管してます。当園は長期にわたってりんごを保存する必要が無い(販売期間が短い)ので、在庫はすべて蔵の中です。温度、湿度ともに安定していて果実が凍る心配が少なく、なにより冷蔵保存したものよりずっと美味しい(ような気がします)。
りんごの在庫も残り数箱、今年も終わりだなぁっってしみじみ感じましたね。馴染みのお客様やご紹介でのご注文にはその都度対応しておりましたが、そろそろ本当に無くなってしまいそう。ありがたや、ありがたや。(人-)謝謝(-人)謝謝
ふかうら雪人参を皆さんご存知ですか?青森県深浦町でこの時期(12月下旬から)収穫される、甘くて色鮮やかなブランド人参です。
古い友人が体調をくずしてしまい、その治療が毎日人参ジュースを飲み続けることだそうで…。電話があり、美味しい人参を探してるということで、コチラの雪人参を送ってみました。いい意味で人参臭さが無く、とても飲みやすいと喜んでくれてます。
治るまで送り続けるのではやく良くなれ。
そして僕の二日酔いもはやく良くなれ。
舮作興農組合さま、これからもよろしくお願いします。ヨロシクオネガイシマス(ツ _ _)ツ))
「HARVEST MARKET(ハーベストマーケット)」
津軽の農家の皆さんに支えられながら、この1年でなんとか形にすることができました。
自分も農作業をしながらこの取り組みに携わってきました。去年の今頃はボンヤリとしたイメージしかない全くの手探り状態。100件をこえる多くの生産者さまにご協力いただき、一応の結果は出せたのかなぁとは思います。ただ目標としていた形(数字)には遠く及ばず…自分の能力と底力の無さを痛感させられました。
そのネクタイ仕事も今日で御用納め(家業はエンドレス)。
年末年始の営業のご案内
ハーベストマーケットやFORET(フォーレ)、毛豆研究会をつうじて、今年は本当に多くの方々と出会い、またお力添えいただきました。このご縁を大切にしながら、来年もいろいろなことに首を突っ込んでいきたいと思っております。今年1年、本当にありがとうございました。(人-)謝謝(-人)謝謝

りんご納品等々で弘前へクルマを走らせる。
会社に在庫してあるりんごは鳥に啄ばまれボロボロになっていた。
管理が甘かった…新たに1箱補充する。
パソコン保守関連の仕事をした後、ケーキの受け取りをして日中の業務は終了。
夜は引き上げたパソコンを修理(分解)します。楽しみ。