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ブログ」カテゴリーアーカイブ

続・毛豆

毛豆の可能性探求を地味に続けております。
弘前地域研究所
毛豆の加工品づくりに向けての第一歩。なんだかアイスクリームみたいになってますが、毛豆そのもの。遠心力(洗濯機みたいな機械)の力です。
研究所の皆さん、お付き合いいただきましてありがとうございます。(人-)謝謝

zilch【ジルチ】
友人のお菓子職人さんへ、直接依頼してみました。
この他にも数品作ってくれましたが、これはお酒にも合いそうな一品。マメマメして風味抜群。さすがです。(人-)謝謝

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大阪遠征

http://www.youtube.com/watch?v=mH0hFVsAwgY
『ベジスタワンダーランド in OCAT 』
ささき林檎園のりんごも並びます。自分は居残りですが...。
大阪行ってみたかったな。母校が甲子園出場した時応援しに行ったっきりです。
貸切応援電車で。

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雪です

ついに白いものが降ってきました。それもいきなり吹雪といってもいいような勢いで。今日の予定は数件の発送のみ。午後はまったりドラクエⅣ(PS1版)をやろうと決めてました。トルネコと一緒に鋼の剣を集めるのです。
もうりんごのこともネクタイ仕事のことも考えませんしやりません。
徹底的にグータラ過ごすのみです。
写真>自宅からみた山の畑と薪ストーブ。

ガンは自宅で治す!
ムラキさまが当園のblog記事を書いてくださいました。普段はあまり考えたことのないジュース用りんごというカテゴリーでのご注文。これで良いのかなぁと半信半疑で送らせていただきました。小さな玉やちょっとした変形果なのですが、喜んでいただけたようで有り難いことです。様々なご縁でたくさんの方々とつながることができ、本当に感謝しております。

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協会で苗木を眺める

久しぶりに青森県りんご協会さんを訪問。
苗木に囲まれている先輩と仕事(りんご&IT)の話。
先輩には販売管理や販促物手配のアドバイスをいただき、こちらはPCまわりのインフラ改善と案件の進捗確認。そしてしばし雑談。
約束していたとはいえ、本当に忙しそうでなんか申し訳なかった。
今度はビール持参で伺います。先輩宅へ!!

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相棒

りんご梱包箱の組み立てに使う、巨大ガッチャンコ(ホチキス)&置き台。
結構なお値段なので、買っちゃうかそれともテープで我慢しようかと悩んでいたら、地元農薬店の先輩がひと言。
「これけらね(これあげる)」
ああ、有ると無しでは大違いです。
ありがとうございます。(人-)謝謝

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