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明けましておめでとうございます

もう4日になってしまいました。
ごろごろしているとお正月ってあっという間です。
何かかっこいい今年の抱負的なものをとお風呂で考えてみたのですが思いつきませんでした…申し訳ございません。少しでも前に進めるように今年も(無理せず)頑張りますので何卒よろしくお願いいたします。

一日一歩 三日で三歩 三歩進んで 二歩さがる です。

りんごの惑星Ⅳ

「りんごの惑星Ⅳ PLANET OF THE APPLES」

日時 
 1週目 2016年12月2日(金)~4日(日)
 2週目 2016年12月9日(金)~11日(日) 
時間 10:00~17:00
会場 グランフロント大阪
住所 〒530-0011 大阪府大阪市北区大深町4-1 グランフロント大阪 うめきた広場1F SHUN*SHOKU LOUNGE BY GURUNAVI 前

もうこの季節なんですね...1年経つのが本当に早いです。
自分は参加しませんがりんごの友人達が今年も大坂に伺いますので宜しくお願いします(試食だけでも)。大阪の皆さん、頼みましたよ!!planetofapple4_A4_ol.ai

ジュース用りんごについて

ジュース加工用りんごのご注文がたくさん届いております。有難うございます。
ショップは一旦在庫切れとさせて頂いておりますが、収穫後の状況を確認したうえで再開したいと考えております。申し訳ありませんがもう暫くお待ちください。何卒よろしくお願い致します。

マグロ漁業体験

今回の更新もりんご以外のネタになります。すいません。

先日、あおもり海山様の「マグロ漁業体験」に参加してまいりました。
早朝5時過ぎの出航という事で深夜2時に出発。釣り好きの後輩と共に片道2時間かけて岩崎漁港(深浦町)を目指します。
今回は定置網漁(沿岸漁業)体験だったのですが、思っていたよりずっと大きな船での出航。懸念していた船酔いも無くとても快適に過ごすことが出来ました。もちろん揺れるのは揺れましたがこの日は運よく凪。
日頃の行いがここで活きました。

3か所の漁場をまわり漁師さん達が手際よく定置網を引き上げて行きます。
あがってくる魚は、ブリ、ヒラメ、カワハギ、鯛、サワラ等々。タコやアンコウ、スズキなんかも混じります。全部美味そうな魚ばかり。
この日は運良く大きなクロマグロもかかっており、神経絞め(鮮度を保つ方法らしいです)の様子も見れました。これもやっぱり日頃の行いでしょう。
ひと通りまわった午前9時過ぎ、たくさんのカモメに見送られながら帰港。
水揚げの様子を見学し鮮魚のお土産をいただいて終了です。

新鮮な魚を美味しい肴にするべく大急ぎで帰宅。
地元の居酒屋さんには電話で調理を依頼済。手際良し。
ブリは塩焼き、カワハギはお刺身(肝醤油付き)にしてもらい、食べて飲んでの美味しい時間を過ごさせていただきました。
ただ今年も日本ダービーは全然でした。

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株式会社 あおもり海産
http://www.aomorikaisan.co.jp

大鰐温泉つつじまつり

ものすごくご無沙汰のブログ更新になります。
元旦の「明けましておめでとうございます」以来と言うていたらく。フェイスブックページには冴えない写真と片言の日本語でちょこちょこ投稿してるのですが…それにしても五ヶ月は空け過ぎです。楽な方にズルズルズルズル流され過ぎました。反省しております。

ただ当たり前ですが、更新が滞っている間も作業は粛々とこなしておりました。
りんご畑は冬の枝切り(剪定)から始まり、施肥、授粉、摘花(今ここです)。ウチはお米も作っているので、田植えの準備(田おこし、施肥、育苗)も同時並行で進行中です。駆け足過ぎ、端折り過ぎですが、おかげ様でここまで順調に来ております。

と言うことで、今日は地元のイベントをご紹介。
恒例の大鰐温泉つつじまつりもうすぐ始まります。
今回はカメラ男子・女子必見のつつじのまちフォトコンテストもあり、例年以上に盛り上がる予感がします。本気なカメラ部門のほかに携帯カメラ部門やフェイスブック部門もあるようなので、自分のような写真=スマホな人でも参加し易い素敵なイベント。
星野リゾート 界 津軽…何とかお泊りしたいので周りのカメラ好きに片っ端から声かけるつもり。大賞(ペアご招待券)目指して人の褌で相撲を取ります。つれてって貰うつもりです。
0001庭のつつじは見頃を迎えてますが、茶臼山公園(会場)はどうなんだろう?ちょっと覗いてこようと思ってます。

Jpeg

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