ハーベストマーケット&ベジスタ交流会
ベジスタ御一行様が来弘されたので、生産者(自分含)や食に携わる方々をお招きしての交流会。素敵な話をお酒で流し込みながら、思いを伝えあった良い時間。
アダチさんはじめベジスタに関わる皆さん、自分もモヤモヤ絡んでいきますので、これからもよろしくおねがいいたします。
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古い樹皮を剥ぎ取る作業。
フラン病っていう嫌な病気の早期発見や害虫防除が目的。
手をかけてる!!世話をしてる!!って気持ちに凄く浸れる、自分は結構好きな作業。
皮や苔を専用の道具でカリカリカリカリこそげ取ります。
凄く地味です。
人間で言うところの垢すりです。
気持ち良いはずです。リンゴの樹も。
ビフォアー&アフター
最近は高圧洗浄機で皮を剥ぎ取ったりするらしいのですが...ウチは相変わらず完全手作業です。予算とかいろいろあるので。
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段々畑を崩してスプレーヤが通れるよう道をつくる。
ユンボを駆使しての土木作業。
なかなか危険な作業だったが無事完成。危なかった...ほんと危なかった。
道に砂利を敷く。雨降ったりすると、軽トラ(四駆)も登れなくなるので。
苗木はほぼ全滅だったり、薬剤散布用の貯水設備が壊れてたり、畑自体が崩れてたり、いろいろあるけど...懲りずにやります。

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発芽を促しておいた種籾(浸種・催芽)を、床土を敷き詰めておいたトレーへ均一にまいていきます。といっても、実際にまく作業と上から土をかける作業は、昭和生まれの種まき機が頑張ってくれる。
ところが残り40枚というところで異音発生...その後沈黙。メーカーさんにみてもらったところ駆動モーターが壊れてるとの事。おじいちゃんだから仕方ないけど、あとちょこっとだけ踏ん張って欲しかった。(;へ:)
「在庫は無いです!!」とのことだったので、泣く泣く手作業で残りをこなすことに。手で籾をふりまき、ざるを使って上から土を振りかける。昔はこうだったと親父の思い出話(うんちく)を聞かされながら。
これをビニールハウスに敷き詰め、米の仕事はひと段落。
その後は、新築したマメコバチハウスを畑に設置したり、草刈り機やスプレーヤの動作確認やオイル交換など。なんだか腰にきました...。
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今日は寒い。4月とは思えないほど寒い。
でもやる事はある。
育苗箱へ床土入れ。ウチは手作業でおこないます。
薪割り。機械(アメリカ)頼み。
そして積み上げ。
りんご畑をぐるっとひと回り。つぼみ割れてる。
近所のポニー(馬)と戯れる。りんご持ってくと喜んで食べる。いい子だ。
飼い主のおじさんとしばし談笑。

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