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2012年06月09日（土）
昨日はマイタケとあわび茸を生産されている、平川市「まいたけ工房 My舞」様へおじゃましてきました。
・あわび茸って食べた事がない。
・でも、マイタケはよくパックのが冷蔵庫に入っている。
・それは炊き込みご飯とか鍋によく使われる。
さすがにこれだけの知識ではどうしようも無いので、こちらで予習をしたうえでの訪問。
りんご畑の中を入っていく．．．すると道に猫がたくさん。どうやら猫好きな方らしい。
猫好きに悪い人はいない。サンプルは少ないが。
はじめて見るあわび茸（写真無し）。
エリンギの仲間らしいけれども足は太くない。傘を食べるタイプか？
同行していたK女史が偶然にも試食したことがあるとの事。感想を尋ねる。すると、
｢ごはんが欲しいです｣
とひと言。
残念だ。わからない。
味付けは塩コショーでした！！が追加される。感想はポテチレベル。
お土産をいただいたので、レビューは近々します。炊き込みご飯になるようだ。
昨年の震災以降、菌のつくオガクズが入手困難になるなど、ご苦労も多かったようで．．．。最近ようやく安定した生産、供給ができるようになってきたそうです。
あわび茸は日持ちがしない為に、ほとんどが地元で消費されているとの事。産直やスーパーでみかけることがあったら、是非食べててみて欲しいですね。限りなく100%に近い確率で、平川市「まいたけ工房 My舞」様産です。
道路に寝そべってる猫達。頼むから轢かれるな。
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2012年06月08日（金）
写真1枚目は弘前ふじ。大きくなっております。ホッとしております。
写真2枚目はたぶんミント。近所にわさわさ生えて勢力拡大中。
良い消費方法はないものか？
先日、ネクタイ仕事の一環として種まきしに岩木山麓にある大きな畑に出張してきました。実験的な要素が大きかったはずなのですが．．．当初のイメージとはかけ離れた規模の作付け面積。われわれ畑作素人集団の為にマルチを張って準備をし、雨の中最後までアドバイスをくださったNさんには、感謝感謝感謝･･･感謝です。
何の種をまいたのかは一応伏せておきます。楽しみが増えた。
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2012年06月05日（火）
明日は豆まきです。
何故かネクタイ仕事の一環．．．最近、自分の仕事がよく解らないです。
という事で、会社に着替えとツナギ持参で出勤。お風呂セットも持って行きます。汗とホコリまみれ確定でしょうし。近場の温泉入ってきます。業務時間内に入浴します。
ワタクシゴトですが本日散髪いたしました。数ヶ月ぶりに。
前回坊主頭にしてから早数ヶ月、モミアゲが耳に入ってもちょこいので、重い腰をあげた次第です。普段は友人知人の美容室ローテですが、今回は顔剃りしてもらいたくって床屋を選択。
｢カリアゲなしで全体に短めで｣
このオーダーで即バリカン唸らせてるご主人。
もういいやって観念しました。
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2012年06月02日（土）
昨日、刈りきれなかった場所の草を肩掛け草刈り機で一掃する。
山の畑は所謂段々畑。
下の絵に描かれた部分の草がどうしても残ってしまう。除草剤という手もある．．．でもりんごの木へ影響が出たり、斜面が脆くなったりするのでマンパワーを選択。いやキツかった．．．汗ダクダクで何とか終了。
これからはひたすら実すぐり（摘果）です。
イメージ図
うん、絵心がある。いい出来だ。
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今日思ったこと。