「りんごの惑星Ⅳ PLANET OF THE APPLES」
日時
1週目 2016年12月2日(金)～4日(日)
2週目 2016年12月9日(金)～11日(日)
時間 10:00～17:00
会場 グランフロント大阪
住所 〒530-0011 大阪府大阪市北区大深町4-1 グランフロント大阪 うめきた広場1F SHUN＊SHOKU LOUNGE BY GURUNAVI 前
もうこの季節なんですね．．．1年経つのが本当に早いです。
自分は参加しませんがりんごの友人達が今年も大坂に伺いますので宜しくお願いします（試食だけでも）。大阪の皆さん、頼みましたよ！！
今年もなんとか山実ふじ（サンふじ）の収穫とご予約分の発送を無事終えることができました（一部のお客様を除く）。
本当に有難うございます。
感謝感謝でございます。
全て在庫切れ完売（SOLD OUT）となっているネットショップについてご報告させていただきます。
現在は通常品、上級品ともにかなり在庫の少ない状態です。例年であればネットショップを再開している時期なのですが、今年は加工用以外は終了とさせていただく可能性大となっております。お問い合わせいただいておりました皆様には本当に申し訳ないのですが、なにぶん小さな園地と少ない人数（家族）で細々と経営している農園です。ご理解いただければと思います。
ジュース・加工用りんごに関しましてはただいま選別を進めているところです。12月上旬には再度ご提供させていただく予定でおりますので宜しくお願いいたします。
お問い合わせのお電話もいただいてはおりますが、どの位ご用意できるのか把握できていない状態ですので、ご予約等の受付はお断りしておりました。重ね重ね申し訳ございません。
ショップ再開の際には改めてご案内させていただきます。ジュース・加工用をお求めの皆様、来月上旬までもう暫くお待ちいただければと思います。何卒よろしくお願いいたします。
ご無沙汰しております。ささき林檎園です。
ご報告が遅れてしまいましたが先日よりショップのりんごは一部を除いて品切れの状態となっております。
現在はサンふじの収穫真っ最中でして、事前にご予約いただいたりんごの発送も並行して行っております。収穫した果実を翌日には発送しておりまして、そちらの作業と収穫作業に集中している所です。
今後は収穫後に在庫分を確認後、再度お店を開けさせていただく予定でおります（在庫の状況次第ではありますが）。
ささやかな人数でまわしているもので気の利かない対応となってしまい申し訳ございません。何卒よろしくお願いいたします。
ジュース加工用りんごのご注文がたくさん届いております。有難うございます。
ショップは一旦在庫切れとさせて頂いておりますが、収穫後の状況を確認したうえで再開したいと考えております。申し訳ありませんがもう暫くお待ちください。何卒よろしくお願い致します。
今回の更新もりんご以外のネタになります。すいません。
先日、あおもり海山様の「マグロ漁業体験」に参加してまいりました。
早朝5時過ぎの出航という事で深夜2時に出発。釣り好きの後輩と共に片道2時間かけて岩崎漁港（深浦町）を目指します。
今回は定置網漁（沿岸漁業）体験だったのですが、思っていたよりずっと大きな船での出航。懸念していた船酔いも無くとても快適に過ごすことが出来ました。もちろん揺れるのは揺れましたがこの日は運よく凪。
日頃の行いがここで活きました。
3か所の漁場をまわり漁師さん達が手際よく定置網を引き上げて行きます。
あがってくる魚は、ブリ、ヒラメ、カワハギ、鯛、サワラ等々。タコやアンコウ、スズキなんかも混じります。全部美味そうな魚ばかり。
この日は運良く大きなクロマグロもかかっており、神経絞め（鮮度を保つ方法らしいです）の様子も見れました。これもやっぱり日頃の行いでしょう。
ひと通りまわった午前9時過ぎ、たくさんのカモメに見送られながら帰港。
水揚げの様子を見学し鮮魚のお土産をいただいて終了です。
新鮮な魚を美味しい肴にするべく大急ぎで帰宅。
地元の居酒屋さんには電話で調理を依頼済。手際良し。
ブリは塩焼き、カワハギはお刺身（肝醤油付き）にしてもらい、食べて飲んでの美味しい時間を過ごさせていただきました。
ただ今年も日本ダービーは全然でした。
Jpeg
株式会社 あおもり海産
http://www.aomorikaisan.co.jp
