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福丸収穫終了

皆様、お久しぶりです。
何か書かなくちゃとは常に思ってはいましたが、見て見ぬふりを決め込んでおりました。ここ10日ほどはひたすら早生毛豆福丸(青森の枝豆)の収穫と、それに伴うモロモロの作業に忙殺されており、頭と身体がだいぶテンパッテいる状態でした(今もですけど)。
収穫⇒茹であげる⇒冷凍保存・調理・サンプル配布⇒収穫。
このサイクルを殺人的なペースで繰り返しつつ、協力していただく飲食店や加工業者さんとの調整やイベント準備を平行して行うという、自分のキャパを頭3つは超えてた数日間。次の山(晩成の毛豆)ももうすぐやってきますが…。ちなみに福丸の倍量作付けされてます。絶賛ヘルプ募集中。

福丸です。朝4時起きで茹でてました。
僕は何をしているんだろう?ひたすら自分に問いかけてました。こんなことをしていられるのも、園主(親父)の理解があってこそな訳でして、毛豆でも何とか良い成果を出したいなと強く思っております。

今日はりんごの葉とり作業(着色管理)に没頭します。集中します。

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