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グラニースミス
仕事のふりして弘前市中別所のN氏の園地を訪問。目的は畑の見学とグラニースミスの穂木をもらう為。写真では伝わり辛いと思うのですが、彼は男も惚れ惚れするようなフィジカルの持ち主。強靭。
N氏、ありがとう！！
もらってきたグラニースミスの穂木
これをちょこちょこ接ぎ木していきます。りんごって接ぎ木で増やすものなんです。今回は、昨年やむなく火を放った王林（スズメバチを巣ごと一掃する為）の木が意外に元気なので、それに高接ぎしてやろうと考えてます。
グラニーはかなりの晩成型らしく、寒い青森だと熟す頃には雪が降ってる可能性が高いってところが残念らしい．．．うん、完全に弱点。味は酸味が勝ったすっきり味とのことで、加工（アップルパイとか）には最適みたいです。
しかし先日、このグラニーを親にもち、収穫時期などの弱点を克服しつつ味も素晴らしい（自分は生果でいけると思う）あおり24なる品種を結構植えたので、今回のグラニーは勉強＆比較の意味合いが強い感じです。おおおお！！ 食べてみたい！！ って方や、これでお菓子作ってみたいって職人さんはご一報ください。まともに収穫できるのは、早くても数年先ですけど（笑
こういうのなんだか楽しいので好きです。
さっき（PM8：00）写したりんごの蕾
津軽の農家はみんな思ってます。
はやく暖かくなれっ！！ と。
今年は本当に寒すぎです．．．異常です。まんずアメル（参る）。
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