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交配

今朝の早生ふじ...かなり咲いてるなぁ。
明日か明後日には交配作業をしなくてはです。
りんごは基本違う品種じゃなければ受粉、結実しません。早生ふじ園は混植していないので、人工受粉をしています。人の手で一つ一つの花(中心花)へ、耳掻きについてるモフモフしたほうで花粉を付けていく作業が人工受粉(人工交配)。花の状況に合わせて作業をするので、この辺の作業は待った無し。
山の畑はふじ(晩成)と王林とトキ他が混植されている。そのためマメコバチに交配作業を委託。いろんな花を渡り歩いてもらい受粉を促します。たしかに楽なんですけど、品質(玉揃いなど)は人の手で一つ一つ行ったほうが、断然よい物が出来るんです。何でもそうですけど、手間は惜しむなって事ですね。

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